ラーメンを愛するくいしんぼう。どんぶりを抱えて幸せそうに麺をすする姿がトレードマーク。
口癖：「ずるるっ…しあわせ〜」
宅麺レビューシリーズのナビゲーター。P!roshのDIY空間に住み着いて、読者の「次の一杯」を案内します。
ピンクの渦巻きがチャームポイントの元気っ子。ちょっとおしゃべりで、場を盛り上げるムードメーカー。
口癖：「ぐるぐるっと、今日も絶好調！」
落ち着いた性格の頼れるお兄さんキャラ。みんなの相談役で、どんぶりの中でも縁の下の力持ち。
口癖：「脂身も人生も、味わい深くいこう」
ちょっとシャイだけど、実はツッコミ役。みんなのボケに冷静に突っ込む姿がじわじわ人気。
口癖：「…それ、ネギじゃなくて僕のこと？」
おっとりで包容力抜群。みんなの居場所をつくる『器』の精神を持つ。具材たちをふわっと抱きしめる。熱々でも優しい
口癖：「みんなの笑顔、受け止めるよ〜」
麺場voyage「帆立キノコ潮味」：生帆立のエキスと磯の風味たっぷりの絶品潮ラーメン
ずるるっ…しあわせ〜！このスープ、帆立の香りがふわっと広がって、キノコと磯がじんわり追いかけてくる…秋、来たねぇ〜」
「ぐるぐるっと、今日も絶好調！この緑の香味油、ホタテの肝からできてるって…香りが濃厚で、テンション爆上がり〜！」
香りがすっごく良くて、袋開けた瞬間テンションMAX！
キノコフレークと岩ノリのコンビ、香りも味もぐるぐるっと大満足〜！
脂身も人生も、味わい深くいこう。
このスープ…口に含んだ瞬間、帆立の旨みがふわっと広がって、キノコと磯の風味がじんわり染みてくる。
非常に上品で、感動すら覚える味わいだったよ。
…それ、ネギじゃなくて香味油の話だよね？
緑色の香味油、ホタテの肝から作ってるって…クセになる香りだったなぁ。
麺はちょっと好みじゃなかったけど、スープが絶品すぎて、正直どうでもよくなった…
ずるるっ…しあわせ〜！黄金色のスープがキラキラしてて、見た目からもう美味しいって分かるやつ！
しかもカロリー控えめって…これはもう、誰にでも紹介できる最高の一杯だよ〜！
みんなの笑顔、受け止めるよ〜。
具材もスープも香りも、全部が優しくて、ふわっと包み込まれるような一杯だったね。
食べた瞬間、心まであったかくなったよ〜
麺処 花田 味噌ラーメン
ずるるっ…しあわせ〜！この味噌スープ、濃厚なのにまろやかで、野菜の甘みがじんわり染みてくる〜！
しかも最後まで飲み干せるって…これはもう、秋のご褒美だよ〜！
ぐるぐるっと、今日も絶好調！この味噌、ぐつぐつ煮込んでるって聞いてびっくり！
普通は香りが飛ぶって言うけど、花田は逆に香りを引き出してる〜！さすが味噌専門店！
脂身も人生も、味わい深くいこう。
この中太麺、三河屋製麺の特注だけあって、モチモチ感と香りがしっかりしてる。
濃厚スープに負けない存在感…まさに『麺とスープの共演』だね。
…それ、ネギじゃなくて味噌の香りだよね？
ぐつぐつ煮込むなんて、味噌界の常識を覆してるよ…でもその分、香りが濃厚で深い。
香味油とか入ってないのに、香りだけで満足感すごい。
アレンジで、もやしとコーンのトッピング、秋の味覚感アップ！これは好きな味噌ラーメンの最高級だよ〜！
ぐるぐるっと、今日も絶好調！おろしニンニクの味変、めっちゃ良かった〜！
終盤に入れて一気にパンチが出る感じ、ぐるぐるっと完食コースだったよ！
脂身も人生も、味わい深くいこう。
太麺がスープをしっかり持ち上げてくれるね。硬めに茹でたけど、軟らかめでも合いそうだったな…次はそっちで試してみよう。
みんなの笑顔、受け止めるよ〜。
このスープ、濃厚なのに優しい…野菜の甘みがふわっと包み込んでくれる。
自己流トッピングも、器の中でちゃんと調和してたよ〜
秋の夜に、あったかい気持ちになれる一杯だったね〜
麺屋 彩音「淡麗芳醇塩ラーメン」【香り：香味油×ごま油】
とにかくスープが…絶品すぎる！！これはもう…香りの交響曲だよ！
黄金スープから立ち上る香味油とごま油の香りが、まるで照明演出みたいに空間を包み込む。
酸味から始まり、甘みと旨味が重なっていくカエシの設計は、まさに『味覚のストーリー』！
キラキラ〜！黄金スープにテンション爆上がり！
最初は酸味でシャキッと、後半は甘みと旨味でほっこり〜！
しかもPV流れてる店内でMr.Childrenの『sign』聴きながら食べるとか、エモすぎる〜！
細ストレート麺、全粒粉入りで香りがしっかり立ってる。
スープとの相性も抜群で、まるで“香りの導線”を引いてるみたいだ。
チャーシューは塩麹×低温調理でしっとり…静かな名脇役だな。
…いや、香りの話ばっかりじゃん！でも分かる。
香味油とごま油の香りが立ちすぎて、食欲が暴走するレベル。
しかも空間演出まで完璧って、ラーメン屋の域超えてるでしょ！
魚介、乾物、貝…複雑な旨味がキレイにまとまってる。
塩味がしっかり効いてるのに、ほんのり甘美さもある。
この風味、なんだろうな…って耽ってたら、いつの間にか完飲してたよ。
いや、チャーシューなくてもいいって言っちゃうくらい、麺とスープが主役すぎるでしょ！
でも豚・鶏チャーシューどっちも柔らかくて美味しかったし、太めメンマのジャキコリ食感も良かったよ。
具材もちゃんと『脇を固める名俳優』だったね。
うわぁぁぁ！スープが麺に絡んで、旨味が爆発〜！
しかもあの細さで全粒粉入りって、どういうこと！？
香りも味も、テンション上がりっぱなしで“ありがとうございました！”しか言えないよ〜！
香りに包まれて、旨味に抱かれて…黄金スープに包まれて、心までほぐれるよ〜。
この一杯は、酸味→甘み→旨味の流れが、まるで季節の移ろいみたい。
女性客が多いのも納得の、優しさと美しさが詰まった一杯だったよ〜
塩ラーメンっていうより『香りの芸術作品』って呼びたいくらい！
📣 あなたの『ずるるっ』を聞かせて
いやぁ…彩音ラーメン、まさに『香りで語る一杯』だったね。
スープと麺の一体感、香味野菜の演出力、どれも物語性が高かった。
香りの記憶が残る一杯だったな。
次は『湿度』や『空気の流れ』まで絡めて、空間UXとラーメンの関係を探ってみたい。
いや、ラーメンで空調語る人いないでしょ！
香りに包まれた今回のレビュー、心までほぐれたよ〜
このラーメン、あなたならどうレビューする？コメント欄で教えてね！
次は『空間の快適性』と『味の変化』を一緒に楽しめる一杯…
いやだから、ラーメンで空間の快適性語る人いないでしょ！
次はどんな『ずるるっ』が待ってるの！？DIY空間で一緒に味覚探検しよ〜！
めんまるファミリーの宅麺レビュー旅